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Hirtl:
Lage und Ausbau: Bürsting - Die Ried Bürsting mit ihren tiefgründigen Löss- und Sandböden bringt elegante Fruchtikeit und feine Würze.
Charakter: "Helles leuchtendes Strohgelb. in der Nase opulente Fruchtaromen von Pfirsich und saftigen Birnen. Trocken mit pikanter Extraktsüße, aniemierende, fruchtige Säure, viel saftiges Steinobst am Gaumen, hinten nach zarte Würze, super Trinkfluss!
Speisenbegleitung: Zur kräftigen Gerichten; auch als Alternative zu leichten Rotweinen, zu hellem Fleisch und deftigen Gemüsegerichten.