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André Brunel: Die Textur ist seidig und rein, fast burgundische, aber die Aromen sind deutlich Rhone – gebackene Erdbeeren, Himbeeren dunkle, frische Erde und berührt Unterscheidungskraft Garrigue der Rhone Notizen. Ein großer Wein mit Schweinebraten, Burger, gegrillten Pilzen oder Gegrilltem Fleisch genießen. Und, natürlich, Lamm.
Château de Cazeneuve, Pic Saint Loup rouge AOC, Lauret
Domaine Saint Gayan - Rhone
Gigondas rouge AOC, Vacqueyras
Weingut Anselmann, Pfalz
Weingut Plag, Kürnbach, Baden