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Produktbeschreibung
Der 2014er Jahrgang hatte einige Herausforderungen für StefanPaeffgen und war anfangs nur schwer in den Griff zu bekommen. Viel Niederschlag im Winter/ Frühjahr und der Aufwand, die Reben gesund zu halten, war enorm. Aber es sollte sich lohnen !! Oben im nördlichsten Medoc herrschte von August bis Oktober Bilderbuchwetter mit einem traumhaften Indian Summer und Temperaturen bis 30°C. Das alles sorte für voll ausgereifte Trauben. "Im Jahr 2014 gelang dem Winzer möglicherweise sein bislang bester Wein. Er ist nicht so dicht und opulent wie der 2010er, der inzwischen ein gesuchter und begehrter Wein ist. der 2014er ist klassischer, terroirtypischer für Mèdoc.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand, Einladendes dunkles Beerenkonfit, zart tabakige Nuancen, reife Pflaumen, feiner Edelholztouch. Kraftvoll, würzig, Brombeeren und Kirschen, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften, sicheres Reifepotenzial.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Médoc
Rebsorte(n):
Cab. Sauvignon, Merlot
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
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