Ch. du Carpia, rouge 2010

Art.Nr.: 11190310

Der Rotwein Carpia kommt von der Cuvée aus Cabernet, Merlot und Cabernet Franc. Die Weinbereitung erfolgt im Tank mit kleinem Volumen, der von einer Tagesprobe und Temperatur gesteuert wird. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein im Regal gelagert. Anschließend wird der Wein geklärt und vor der Abfüllung gefiltert.