"Cavaliere" Michele Satta 1999

Art.Nr.: 210299

Bolgheri, Rosso di Toscana I.G.T.

100% Sangiovese aus den ältesten Stöcken des Gutes. Die Maischegärung erfolgt für 20 Tage in offenen Holzfässern, danach 12 Monate in Barriques: intensiv nach dunklen Beeren, Veilchen, am Gaumen konzentriert und fruchtig, sehr elegant! 13,5 Vol%, 1,5 g/l RZ, 5,6 g/l Säure. Sangiovese at it's best!