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Sylva Plana, La Closeraie 2004

Sylva Plana, La Closeraie 2004
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Produktbeschreibung

Faugères rouge AOC

Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan auf Schiefer, Marmor und Ton-Kalk. Lange Maischegärung, teils “macération carbonique“, 35 hl/ha: in der Nase Kirsche, Gewürze und dezent Kakao, im Mund fleischig und ausgeglichen, leicht pfeffriger Abgang. Passt zu Hasenpastete, Lammkeule, Rinderbraten oder zu Entenbrust mit Weichselkirschen. 

Produkteigenschaften

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