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Nett: Der Duft ist so was von klar und typisch, ohne einen anzuspringen – so geht also Sauvignon Blanc! Gute Fruchtnoten von Stachelbeere, Zitrusfrucht und ein bisschen Exotik. Das passt alles super zusammen. Saftige, reichhaltige Frucht mit bestens integrierter Säure und weichem, fast üppigem Mundgefühl. Steht einfach gut da ohne „Fisimatenten“. Erfreulich geradlinig, sehr animierend! Mineralisches Finish. Dieser Wein sollte auch Riesling-Fans Spaß machen. Genug Gewicht zum Einsatz an der Tafel (Seafood, Fisch, Spargel, auch fruchtig-scharfe Curries würden passen)