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Nett: FEINFRUCHTIGES AROMENSPIEL IN DER NASE (APFEL, PFIRSICH, FEUCHTER LEHM); PIKANT-FRUCHTIG AM GAUMEN MIT HERZHAFTER SÄURE UND GRÜN-APFELIGEN NOTEN; SEHR FRISCH UND RESCH; MINERALISCHE ART; EIN RIESLING WENIGER FÜR DIE NASE ALS FÜR DEN GAUMEN MIT PFÄLZER SCHMACKES, KOMPROMISSLOS TROCKEN; EIN TROPFEN FÜR PURISTEN, DIE NICHT VOM GLAUBEN ABFALLEN; ZU DEFTIGEN SPEISEN GERADE RECHT UND ERFRISCHEND: PFÄLZER SAUMAGEN MIT WEINKRAUT, LEWWERKNÖDEL; LEWWEERWURSCHTBROT MIT GÜRKCHEN, SPUNDEKÄS MIT BREZELN, GEGRILLTE PUTENSPIEßE, HÜHNERFRIKASSEE MIT SPARGEL UND ERBSEN
Weingut Hirtl, Poysdorf, Weinviertel