Was wäre das Midi ohne Péthanque, dem Boulespiel, dem sich die Südfranzosen so gerne hingeben. Die Idee ist ein fruchtiger Rotwein, der etwas kühler in Gesellschaft oder zu leichter Küche getrunken wird oder eben zum Boulespiel. 75% Grenache noir, 25% Syrah, Handlese bei 50 hl/ha, Ausbau im Tank: viel Frucht von Himbeeren und roten Johannisbeeren, aber durchaus mit Kraft.
