Mas Foulaquier, Claret 1990 wurden von dem Schweizer PierreJequier 8 ha (Ton- und Kalkstein) mit Syrah und Grenache bestockt, ehe er 1998 ins Languedoc zog, um mit dem Jahrgang 1999 seine Weine selbst abzufüllen. Bereits sein 2000er Le Rollier erhielt den Coup de Coer des Guide Hachette! Biologisches Arbeiten im Weinberg ohne Einsatz von Herbiziden und Mineraldünger!
