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Norbert Tischelmayer
und Utz Graafmann
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Portugal

Portugal zeichnet sich durch die Neuentdeckung einer Weintradition aus, die durch eine immense Vielfalt an Rebsorten und Ausbaumethoden schon seit Jahrhunderten geprägt wird. Eigenständige Sorten und Techniken, die woanders längst vergessen sind, sowie minimale Erträge (weltweit die geringsten - unter 20hl/ha) zeichnen dieses Weinland aus. Die vermeindtliche Rückständigkeit ist ein Wahrheit ein riesiges Potential für hohe Qualität. " Portugal ist eine Fundgrube innerhalb Europas, ein Speicher für die Vielfalt der europäischen Weinkultur, aufgehoben bis zu einem Zeitpunkt, wo man den Reiz der Originalität weithin zu erkennen beginnt, gesättigt von internationalen Einheitsweinen und Rebsorten." (André Dominé. Wein, Köln, 2000)



 

Unser Tip
Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2013

 Lebendiges Rubinrot, opulenter Duft von reifen Heidelbeeren, reifen Schwarzkirschen, Feigen, etwas Schokolade, Gewürznoten und Tabakblätter. Am Gaumen Frische, dichte Fruchtfülle, gut eingebundene Tannine, anhaltend und komplex. Der Weine reifte zu 20% für 12 Monate in französischen Barriques


11,70 EUR
incl. 19 % MWST. | exkl. | 15,60 EUR pro Liter
1 x 'Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2013' bestellen
HDL Reserva 2007 Pequeno 0,375l HDL Reserva 2007 Pequeno 0,375l

Vinho Regional Alentejano

Syrah & Aragonez auf Schiefer. Manuelle Lese. Ausbau für 1 Jahr in französischen und amerkanischen Barriques.

Tiefe Rubinfarbe, Kompott- und Vanillenoten, gute Säurestruktur, Hochkonzentrierte Fruchtaromen mit einem lang anhaltenden Finale.


4,90 EUR
incl. 19 % MWST. | exkl. | 13,07 EUR pro Liter
1 x 'HDL Reserva 2007 Pequeno 0,375l' bestellen
HDL Touriga Nacional 2009 * HDL Touriga Nacional 2009 *

Vinho Regional Alentejano

Touriga Nacional auf Schiefer, Ausbau in Inox-Tanks

Zertifizierung für ökologische Bewirtschaftung

In der Nase Veilchen, leicht blumige Noten und frisch gepflückte Schlehen, am Gaumen herrliches Schlehenaroma mit Sauerkirsch und gut eingebetteten runden Tanninen. Leicht pfeffriger Abgang.

 


10,90 EUR
incl. 19 % MWST. | exkl. | 14,53 EUR pro Liter
1 x 'HDL Touriga Nacional 2009 *' bestellen
HDL Aragonez 2009 * HDL Aragonez 2009 *

Vinho Regional Alentejano

Aragonez (Tempranillo) auf Schiefer. Ausbau im Inox-Tank. Kurzer Kontakt mit Barriques.

duftige Nase mit frischen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeer, etwas Mokka, dunkle Schokolade am Gaumen viel Cassis und rote Paprika, weiche Tannine


9,90 EUR
incl. 19 % MWST. | exkl. | 13,20 EUR pro Liter
1 x 'HDL Aragonez 2009 *' bestellen
HDL Vinho Tinto 2008 * HDL Vinho Tinto 2008 *

Vinho Regional Alentejano

Syrah und Aragonez auf Schieferboden. Ausbau im Inox-Tank. Kurzer Kontakt mit Barriques.

Kräuterwürze, Schlehen, Rosmarin, urwüchsig mit feinem Kick.

 


7,90 EUR
incl. 19 % MWST. | exkl. | 10,53 EUR pro Liter
1 x 'HDL Vinho Tinto 2008 *' bestellen
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10,90 EUR
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