Bodegas Roda, Cirsion 2011 in HK

Er präsentiert sich mit herrlicher Komplexität und Dichte, und gleichzeitig mit großer Finesse und Eleganz. Die temperaturkontrollierte Fermentation wird in großen Eichenholzfudern vorgenommen. Veredelt wird er in brandneuen französischen Eichenholzfässern. Im Glas erstrahlt er in einem brillianten Rubinrot und zeigt ein unglaublich finessereiches Bouquet von reifen Schwarzkirschen, Brombeeren, einem Hauch Veilchen, sowie würzige Aromen der Barriquereife von feinen Schokoladentönen, etwas Minze und dem frischen Duft eines Waldbodens nach einem Regenschauer. Am Gaumen präsentiert er sich sehr vollmundig, harmonisch und ausbalanciert, mit wunderbar eingebundenen Tanninen und einem nicht enden wollenden Finale.