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Alejandro Fernández musste bereits mit 13 Jahren sein Brot verdienen und übte verschiedene Berufe aus, u.a. verkaufte er Landmaschinen, die er zum Teil selbst konstruierte. 1975 brachte er den ersten Jahrgang auf den Markt, der noch auf archaische Weise mit seiner alten Baumpresse gekeltert wurde. Seit 1982 werden die Trauben entrappt und je nach Jahrgang 12 bis 20 Tage mazeriert. Sein weltberühmter Tinto Pesquera wird meist 15 Monate in Barriques ausgebaut. Die Weine von Alejandro Fernández sind zeitlose Klassiker, die sich nicht vor modernen Trends verbiegen und internationalen Geschmacksmustern entsprechen müssen. Vielleicht ist das der Grund, warum die Weine so vielen Menschen auf der Welt hervorragend schmecken.
