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Château de Lascaux,Vacquières
Jean-Benoît Cavalier lieferte bis 1989 an die Genossenschaft, seit 1990 vermarktet er die Weine seines 45 ha großen Familienbetriebes selbst. Seine Philosophie verspricht den Ausdruck des Terroirs in seinen Weinen mit Mineralität und Eleganz. "Lascaux" bedeutet in der Langue d'oc "Steine".
