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Mit einem klaren Ziel vor Augen und dem Mut, kreative Gedanken umzusetzen, kann man seiner Profession erstaunlich schnell bemerkenswerte Erfolge verleihen. „Es ist immer wieder spannend, Wein zu machen“, sagt Ernst Clüsserath. So motiviert, ist jeder Jahrgang eine Herausforderung, und das Streben nach höchster Qualität verspricht Kontinuität. So wundert es nicht, dass das Weingut 1992 in den Bernkasteler Ring aufgenommen wurde und bis heute zu den besten Weingütern Deutschlands zählt.
"In dir muss brennen, was du in anderen entzünden willst": Augustinus von Hippo