Bickel-Stumpf, 2015 Fränkischer Gemischter Satz, VDP Erste Lage*

Frickenhausen, Kapellenberg, trocken: Neben der 1699 erbauten Valentinuskapelle pflegten schon seit Jahrhunderten unsere Väter ihre Reben auf Muschelkalkboden. Reimund und Matthias Stumpf pflanzten 2007 auf diesem Boden als Reminiszenz an die Wegbereiter der Herkunft Kapellenberg einen Weinberg im Altfränkisch-Gemischetn Satz. Ursprüngliche Sorten wie Elbling, Gutedel, Muskateller und auch Silvaner ergeben einen vielschichtigen und höchst authentischen Wein (Text Rückenetikett): klar, erfrischend trocken, nussig und würzig, aber gleichzeitig dezent fruchtig. Verkostung 20./21.01.2018: immer noch voll auf der Höhe, helles, klares Gelb, fruchtige Nase, im Mund füllig bei erfrischender Säure