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» » Chianti Classico, Villa Trasqua Fanatico Riserva 2017 (Bio DE-ÖKO-007)
Produktbeschreibung
Die Trauben des Chianti Classico Riserva stammen von den besten Weinbergen des Anwesens. Sommerlich-trockenes Wetter sowie hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht charakterisieren den Jahrgang 2015. Ein kontinuierlicher Wind sorgte dafür, dass die Trauben bei bester Gesundheit blieben. Der Wein ist geprägt von einem eleganten und intensiven Charakter, der durch 24 Monate Holzfasslagerung stabile und komplexe Aromen entwickeln konnte. Fruchtaromen von Waldfrucht, Veilchen, Kirsche, Pflaume und Blaubeere sowie süße Gewürznoten von Zimt und etwas Schokolade charakterisieren ihn. Die sanfte Säure verleiht dem Wein Struktur und Stabilität. Passend zu Gerichten mit geschmortem, geröstetem oder gegrilltem Fleisch.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana
Rebsorte(n):
92% SANGIOVESE, 5% CABERNET FRANC, 3% MERLOT
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Säuregehalt:
4,9 g/l
Nettoinhalt:
0,75
Allergene:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.